Fiesta salat

Fiesta salat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Salater

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : nej

Indsendt af : Anna

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.Tomater
0.5 agurk
50 g.bredbladet persille (frisk)
1 lille rødløg
 
 Dressing:
0.5 dl.hvidvins eddike
0.5 dl.olivenolie
0.5 spsk.sukker
0.5 tsk.paprika
 salt
 peber
 
Opskrift:
Skyl alle grøntsager og lad dem dryppe af.

Hæld eddiken i en lille skål og tilsæt sukkeret. Lad sukkeret stå og opløse i eddiken mens du skærer grøntsager.

Skær tomater og agurk i små stykker og hak løget meget fint.
Fjern de største og grove stilke fra persillen. Hak persillen groft med en kniv (Ikke persille hakker), der må gerne være lidt store stykker i.
Alle grøntsager blandes i et fad.

Tilsæt paprika, salt, peber og olie til dressingen og held den over grøntsagerne.

Lad salaten stå og trække ti minutter. Vend blandingen og server.

Tips:

Salaten kan spices lidt op ved at tilsætte 4 dråber tabasco til dressingen og 1 tsk. meget finthakket chili. Smager godt til kraftige kødretter eller alene.





karakterer:
Opskriften er vist 4061 gange,
og udskrevet 76 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu