Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Pandekager med æblefyld 02

Pandekager med æblefyld 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 12 stk.

Varm DessertRet : Varm Dessert - Diverse Varme desserter

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : nej

Indsendt af : Henning

Indsendt :



Ingredienser:
 Pandekager:
200 g.hvedemel
2 æg
2 spsk.sukker
3 dl.fløde eller mælk
1 dl.øl
2 spsk.smeltet smør
 
 Æblefyld:
750 g.æbler
25 g.smør
50 g.farin
1 tsk.kanel
2 spsk.Whiskey
 
 Glasering:
3 spsk.abrikos- el. orangemarmelade
15 g.nødde- eller mandelflager
 
Opskrift:
Pandekager: Pisk alt, undtagen smør, sammen med elpisker, så kommer der ingen klumper. Rør smørret i. Lad dejen hvile ca. 10 min., inden den bages til tynde pande-kager på en ikke for stor slip-let- pande.
Skræl æblerne og skær dem i både. Lad æblerne mørne i en gryde sammen med smør, farin, whiskey og kanel. Fordel lidt æblefyld på hver pandekage, rul dem sammen og læg dem i ovnfast fad. Smør lidt abrikosmarmelade på og drys med mandelflager. Sæt fadet i ovnen ca. 15 min. ved 175°. Server pandekagerne lune med flødeskum til.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 7725 gange,
og udskrevet 136 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Henning  -  2013-07-15 20:39:34
Alm. pilsner øl gør pandekagerne mere sprøde!

Dingenot  -  2012-10-17 15:31:07
Kan også anbefale ½ banan med brun farin som fyld :) Nisseøl/hvidtøl er bedre synes jeg.