Hvidløgssild 03

Hvidløgssild 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Gosh

Indsendt :



Ingredienser:
8-16 store sildefileter (alt efter om det er til frokost eller hovedret)
 salt
3 spsk.smør
2 fedknust hvidløg
1 bdt.dild
4-5 tomater i skiver
1-2 dl.fløde
2-3 spsk.tomatpuré
 
Opskrift:
Skyl sildefileterne i koldt vand. Tør dem godt. Drys med salt. Læg halvdelen af sildene i et smurt, ovnfast fad med kødsiden opad.
Bland resten af fedtstoffet med knusthvidløg og fordel over sildene.
Klip dilden og drys over.
Læg derefter tomatskiverne ovenpå.
Til sidst lægger du rensten af sildefileterne over med kødsiden nedad.
Pisk fløde og tomatpuré sammen og hæld det over.
Sæt fadet i ovnen ved 225 grader i ca. 25 min. til sildene er gennemstegt.

Tips:

Hvis frokostret servere du brød og smør til. Hvis hovedret servere du nye kogte kartofler til.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Hvidløgssild

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 5982 gange,
og udskrevet 84 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu