Kandiseret Ingefær

Ingefæren skrælles og skæres i skiver.

Kog en lage af 2 dl. vand og 1 kg. sukker, og kom ingefæren i. Lad dem koge med til væsken er tyk og bobler.

Læg iongefæren på et stykke bagepapir, de stivner med det samme og bliver nærmest bolsjeagtige.

De kandiserede ingefær bliver lidt klæbrige, så hold dem godt adskilt på bagepapir i en lufttæt dåse.

Tips:

Kan evt. rulles i sukker

Opskriften er vist 14095 gange,
og udskrevet 137 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)