Paprika Suppe

Antal:

Pers.

Ret : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet

Indsendt af : Susanne

Indsendt : 2009-11-18

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

0.5	dl.	Olivenolie0.5 dl. Olivenolie Mål/Vægt 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
2		Løg2 Løg 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
3		Rød peberfrugt3 Rød peberfrugt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt.
2		Gulerødder2 Gulerødder 1 mellem gulerod vejer ca. 100 gram skrællet vægt

150	gram	Flødeost, naturel150 gram Flødeost, naturel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
15	dl.	Hønsebouillon15 dl. Hønsebouillon 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
1	ds.	Flåede tomater, konserves1 ds. Flåede tomater, konserves 1 ds. flåede tomater vejer 400 gram
0.5	tsk.	Salt0.5 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram
		Peber Peber 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 8 gram 1 dl. 55 gram
1.5	dl.	Sød chilisauce1.5 dl. Sød chilisauce
1	tsk.	Paprika, edelsuss1 tsk. Paprika, edelsuss
500	gram	Kyllingefilet uden skind og ben500 gram Kyllingefilet uden skind og ben 1 kyllingefilet uden skind og ben vejer ca. 150 gram.

Se næringsberegning

Opskrift:

Løggene pilles og hakkes groft. Peberfrugterne skæres i tern og gulerødderne i tykke skiver.
Svits grønsagerne i en stor gryde, i olien.

Tilsæt flødeosten og rør den i grønsagerne til den er smeltet.

Tilsæt så bouillonen og chillisaucen og flåede tomater samt alt andet inkl. kyllingefilet skåret i strimler. Lad det hele koge ca 1 time UDEN låg. Rør engang i mellem.

Tips:

VIGTIGT!!! Kog suppen uden låg, så bliver den tykkere og mere cremet.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5 (2 stemmer)

Opskriften er vist 20087 gange,
og udskrevet 300 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu