Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Grøn ketchup

Grøn ketchup, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Ketchup / Pure

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1000 g.Grønne tomater
1 løg
1 madæble
1 peberfrugt
1 grøn chili
2 cm.ingefær
1 dl.vand
 
1 dl.vineddike
1 dl.sukker
1 spsk.Salt
 
 evt.konserveringsmiddel
 
Opskrift:
vask Grønne tomater og skær dem i både. Hak dem i en foodprocessor sammen med løg, madæble, peberfrugt, grøn chili og Frisk ingefær – alt sammen renset og skåret i grove stykker.

Kom mosen i en gryde med vand og lad det koge under omrøring ca. 15 minutter.

Tilsæt vineddike, sukker og Salt og kog det 5 min. mere.

Blend ketchuppen jævn, tilsæt evt. konserveringsmiddel og fyld den på rengjorte, skoldede flasker eller glas, der lukkes straks.

Tips:

Prøv samme opskrift med røde tomater, rødløg, rød peberfrugt og rød chili.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 5553 gange,
og udskrevet 107 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

idag og igår  -  2010-02-01 08:44:21
BILLIGT!!! at lave. God smag.