Momsis kagemand

bring vand og smør i kog i en tykbundet gryde, og til smørret er smeltet. Kom sukker, salt, vanilje og mel i på en gang og rør dejen godt. varm den i gennem til den slipper gryden og skeen. Kom dejen i en røreskål og afkøl den lidt. Pisk æggene let sammen et af gangen og tilsæt dem til dejen lidt efter lidt under stadig omrøring. Dejen må ikke være for lind. Nu er dejen klar til at blive formet til en kagemand/kone. Form ved hjælp af to skeer kagen til den ønskede figur.
Luk ikke ovndøren op i de første 20 min.

Tips:

bages ca 35 min ved 200 d grader

Opskriften er vist 9894 gange,
og udskrevet 124 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (5 stemmer)