Vintersuppe med brød

Vintersuppe med brød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Svinekød - Skinkekød i tern

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Piachico

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
600 g.svinekød i tern
500 g.kartofler i tern
1 løg i tern
3 store gulerødder i skiver
1 spsk.olie
1.5 l.varm kødsuppe ( lavet på bouillonterning & vand)
1 blomkål delt i små buketter
200 g.friske aspsrges
1 spsk.parmesan ost
 
1 skrive Grovbrød
 
Opskrift:
Skær kødet i små tern eller strimler
skær kartofler & løg i små tern & gulerødderne i skiver.

brun kødet i olie i en gryde & tilsæt kartofler, løg & gulerødder.
efter 3-5 min hældes den varmekødsuppe over kød & grøntsager. Kog supper op.

Del blomkålen i små buketter. Gør asparges i stand & del dem i 2. læg grøntsagerne i suppen. Sluk for varmen & lad suppen trække i ca, 10 min inden servering.

når suppen serveres drysses hver portion med 1 spsk. parmesan ost & server grov brød til.


karakterer:
Opskriften er vist 7708 gange,
og udskrevet 108 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu