Hverdagsrugbrød

Antal:

2 Brød

Ret : Brød boller kiks - Rugbrød

Hovedingrediens : Mel - Rugmel

Fryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt : 2009-10-31

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

		Dag 1: Dag 1:
5	dl.	Surdej5 dl. Surdej
15	dl.	Vand15 dl. Vand
5	dl.	Rugkerner5 dl. Rugkerner
5	dl.	Hvedekerner5 dl. Hvedekerner
		Evt. 2 dl. Sirup Evt. 2 dl. Sirup
		Evt. 1 dl. Sesam - hørfrø eller solsikkefrø Evt. 1 dl. Sesam - hørfrø eller solsikkefrø

		Dag 2: Dag 2:
2	spsk.	salt2 spsk. salt
9-10	dl.	Hvedemel9-10 dl. Hvedemel
9-10	dl.	Rugmel9-10 dl. Rugmel

Opskrift:

Bagetid 1.5 time ved 190 grader

Tips:

En simpel men god opskrift på hjemmebagt rugbrød. Giver 2 store brød. Forskellen på denne opskrift og "Min Bedste Rugbrøds opskrift" er at der er mere mel i i forhold til mængden af kerner. Af en eller anden grund så er kerner 3 gange så dyre som mel, så som en god jyde så tilpasser jeg mig. Brødet er dog stadigvæk rigtigt godt

karakterer:

Opskriften er vist 12531 gange,
og udskrevet 127 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4 (1 stemmer)

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu