Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Hokaido Græskarsuppe med appelsin

Hokaido Græskarsuppe med appelsin, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Hokaido

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Isianalou

Indsendt :



Ingredienser:
1 løg
1 fedhvidløg
 olie
3 små gulerødder
2 små kartofler
1 hokaido græskar
1-1.5 l.bouillon (alt efter hvor tyk man ønsker sin suppe)
 halv presset appelsin
 
 Tilbehør:
 ristede solsikkekerner og frisk revet parmesan evt. revet på den store rive på siden af rivejernet
 
Opskrift:
Hakket løg og hvidløg svitses i olien

Gulerødder skåret i små skiver tilsættes, herefter kartoflerne også skåret i små stykker og til sidst græskaret ligeledes skåret i små stykker.

Tilsæt grønsagsbouillon til det lige dækker grønsagerne, kog op og lad simre ca. 10 min. eller til grønsagerne kan pureres, dette afhænger af størrelsen på dine grønsager.

Ønskes en tyndere suppe tilsæt da mere bouillon.

Pres en halv appelsin i efter purering.

Server med ristede solsikkekerner og revet parmesan.

Tips:

Mine små børn spiste denne suppe med velbehag og den er derfor ikke krydret, men kan evt. pyntes med frisk mynte, basilikum eller koriander


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (5 stemmer)

Opskriften er vist 16156 gange,
og udskrevet 505 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu