Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Anti-vampyr is (hvidløgs is)

Anti-vampyr is (hvidløgs is), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Rodfrugter - Hvidløg

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : ?

Indsendt af : SønderjyskE´fan

Indsendt :



Ingredienser:
5 dl.fløde 13%
4 pasteuriserede æggeblommer
150 g.sukker
4 fedhvidløg
1 nipsalt
 
Opskrift:

Pisk æggeblommer lyse og skummende med sukkeret.
Kog fløden op med hvidløg og lad den trække ½ times tid.
Si hvidløget fra.

Hæld den varme mælk i æggeblandingen og kom det hele tilbage i gryden. Lad massen tykne over svag ild mens der piskes konstant.

Smag til med et lille nip salt og køl af. , . Kør isen på ismaskine.


Tips:

Hvis man ønsker mere hvidløgssmag et af de kogte fed pureres og kommes i massen


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (4 stemmer)

Opskriften er vist 8538 gange,
og udskrevet 58 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Fredthefurcoat  -  2015-09-27 21:57:19
Supergo is, har lavet den!

Luce  -  2011-03-25 01:36:26
hahaha....er det en joke?

Tine  -  2010-01-22 13:49:47
What? Er det en seriøs opskrift...? Lyder skummelt.