Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Drømmekage uden tilsat sukker

Drømmekage uden tilsat sukker, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ja

Indsendt af : Bageren

Indsendt :



Ingredienser:
 Kagen:
500 g.Hvedemel
200 g.Atwel søde/bagemiddel
1 stang Vanilje
6 tsk.(30 g) Bagepulver
8 Æg
100 g.Flydende margarine
4 dl.Skummetmælk
 
 Kokosfyld:
160 g.Kokos
80 g.Havregryn
100 g.Atwel søde/bagemiddel
100 g.Atwel Flordrys
2 dl.Skummetmælk
80 g.Flydende margarine
8 g.Kakao
 
Opskrift:
Kagen:
• Rør æggeblommer og margarine sammen.
• Mel, atwel, vaniljekorn og bagepulver blandes sammen. Sigtes over i skålen med æggeblommer og margarine. Tilsæt mælken. Dejen røres klump fri.
• Æggehviderne piskes stive og vendes forsigtigt i dejen. Undgå at røre for kraftigt, da luften så vil blive slået ud af hviderne.
• Dejen hældes i en stor bradepande og bages 30-40 min. ved 190 °C.
Kokosfyld:
• Alle ingredienser blandes sammen i en gryde og varmes forsigtigt op, indtil det hele er smeltet.
• Påsmøres kagen og bages yderligere 5-10 min. ved 225 °C.


Tips:

Da der ikke er så meget fedtstof i kokosfyldet vil det blive mere "tørt" end normal fyld, og have lettere ved at falde af kagen. Kagen indeholder ca. 15 % fedt, hvilket er lavere end en "normal" drømmekage". Atwel Flordrys kan købes i de fleste COOP butikker.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.5    (3 stemmer)

Opskriften er vist 13040 gange,
og udskrevet 233 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Karina nielsen   -  2015-02-14 16:55:49
Kan man bruge perfect strø i stedet for atwell i kagen??

  -  2011-07-21 15:49:56
Man bliver da først syg med alt det kunstige sødemiddel, så hellere ægte sukker eller brug sukkerplanten stevia.

Bageren  -  2009-10-14 09:26:35
Hvis man forresten godt kan tåle lidt sukker, så kan man tilsætte 2-4 tsk. vaniljesukker istedet for vaniljestangen.