Laksesalat med avocado

Laksesalat med avocado, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

ForretterRet : Forretter - Forretter

Hovedingrediens : LakseFisk - Diverse laks

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : ikke fryseegnet

Indsendt af : Rikke

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
250 g.røget laks
2 avokado
3 dl.cremefraiche
2 spsk.ketchup
2 bdt.frisk dild
0.5 citron, saft heraf
 salt
 peber
 Sprød salatmix
 citronbåde
 sherrytomater
 flutes
 
Opskrift:
Cremefraiche, ketchup, citronsaft, salt/peber og frisk hakket dild røres sammen.

Avokadoerne flækkes og kødet fjernes fra skallerne. Skæres i tern og røres i dressingen.

Den røgede laks skæres i strimler - gem lidt til pynt -og vendes i.

Anrettes på sprød salatmix og pyntes med tomater, dildkviste, citronbåde og evt. laksestrimler.

Serveres med lunt flutes.





karakterer:
Opskriften er vist 30061 gange,
og udskrevet 986 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-02-13 13:44:18
Kan kun tilslutte mig Birthe, den vakte stor glæde som forret... Smager skønt...

  -   2010-04-06 13:42:03
En rigtig dejlig velsmagende salat - både til frokost og forret.