Mandelhjerter

Mandelhjerter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 25 stk.

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Nødder - Mandler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Frederikke

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
200 g.mandler
150 g.hvedemel
1 dl.sukker
1 tsk.vanillesukker
175 g.smør
 
 Glasur:
2 dl.flormelis med jordbærsmag
1-2 tsk.kogende vand
 
Opskrift:
Kom mandlerne i en gryde, dæk dem med vand og kog op. Hæld mandlerne i en sigte og smut dem ud af skallen mens de er varme.

Hak de smuttede mandler fint. Bland mandler, mel, sukker og vanillesukker i en skål. Skær smørret i små stykker og ælt det i melblandingen til en smidig dej. Pak dejen ind i køkkenfilm og lad den hvile i køleskab i mindst en time.

Opvarm ovnen til 175 grader. Rul dejen ud på et melet bord i 1/2 cm's tykkelse. Tryk hjerter ud med en hjerteformet udstikker.

Læg hjerterne på bageplader med bagepapir og bag dem midt i ovnen ved 175 grader i ca. 10 min.
Lad kagerne afkøle på en rist.

Rør ingredienserne til glasuren sammen i en skål og smør straks glasuren på kagerne.

Tips:

Opbevar mandelhjerterne tørt.


karakterer:
Opskriften er vist 3293 gange,
og udskrevet 63 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu