Laks med friskost og tomatsalsa

Laks med friskost og tomatsalsa, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

Morgenmad/BrunchRet : Morgenmad/Brunch - Morgenmad

Hovedingrediens : LakseFisk - Diverse laks

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Ask

Indsendt :     

Ingredienser:
4 skiver røget laks
4 spsk.friskost
1 spsk.creme fraiche
0.5 bdt.dild
4 tsk.stenbiderrogn
 
2 tomater
1 forårsløg
1 lime
1 tsk.olivenolie
 Salt
 peber
 
Opskrift:
Hak tomaterne og skær løget i skrå skiver. Bland saften fra limeen, olivenolie, salt og peber og hæld det over salsaen, og bland det grundigt.

Hak dilden. Bland ost, cremefraiche og dild. Smør hver lakseskive med 1/4 af osteblandingen og rul dem sammen.

Kom 1/4 af salsaen på en tallerken, en lakserulle ovenpå, og garner med en tsk. stenbidderrogn.





karakterer:
Opskriften er vist 11249 gange,
og udskrevet 152 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.9    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2016-02-27 21:29:28
Fantastisk god ret og så er det lavet på et øjebik.