Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Kokaskage med lime

Kokaskage med lime, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 smørsmurt s

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Citrusfrugt - Lime

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Sillemille

Indsendt :



Ingredienser:
175 g.blødt smør
175 g.rørsukker
 revet skal af 1 økologisk citron
3 store æg
50 g.økologisk kokosmel
175 g.hvedemel
0.5 tsk.bagepulver
 
 Limesirup:
200 g.rørsukker
2 dl.vand
6 spsk.friskpresset limesaft
 
 Glasur:
100 g.rørsukker flormelis, røres
 jævn med limesaft
 revet limeskal
 
Opskrift:
Begynd med limesirup:
Bland ingredienserne, og kog det hele i 3 minutter. Pisk smør, rørsukker og citronskal sammen. Pisk ét æg ad gangen i, tilsæt kokosmel og mel, blandet med bagepulver. Hæld dejen i formen og bag i en 175grader varm ovn i 30-35 min.
Dryp ca. halvdelen af limesiruppen over den endnu varme kage og lad den blive kold, før den smøres med glasur og får et drys af limeskal som pynt. Marinér bær i resten af limesiruppen og servér til kagen,


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 3855 gange,
og udskrevet 90 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu