Gammeldags tomatsuppe med friske tomater

Se næringsberegning

Start med at bringe en gryde vand i kog, og skold tomaterne, pil skallen af og skær tomaterne i både.

Pil løgne og del dem i 8 stykker.

Hæld det hele i en stor gryde med bouillon og hvidløgene. lad den koge i ca 3 timer.

Blend den med en stavblender og hæl kødbollerne i.

Kog suppehornene og hæld dem i. smag til med salt og servere.

Serveres evt. flutes eller andet godt brød.

Den skønneste hjemmelavet tomatsuppe opskrift

Selvom tiden er knap, behøver du ikke gå på kompromis med en god og solid omgang aftensmad. Med denne opskrift på tomatsuppe har du aftensmaden klar på ingen tid - og fremgangsmåden er så nem, at du sagtens kan have junior med i køkkenet. Mængden af ingredienser er tilmed i den billige ende, hvilket kommer pengepungen til gode.

Intet slår en omgang hjemmelavet tomatsuppe, og med denne opskrift kan vi næsten garantere, at du får en ny nem favoritret, som hurtigt kan bikses sammen en travl torsdag aften. Den varme suppe er og bliver en vaskeægte klassiker.

Gør den gammeldags tomatsuppe endnu bedre

Den nemme tomatsuppe kan nydes med lige hvad du har lyst til. Om du tilføjer fiskeboller, kød- eller melboller er en smagssag. Suppenudler er også et fantastisk supplement til suppen. Du kan også vælge at nyde den hjemmelavet tomatsuppe, præcis som den er. Men et lunt og rustikt flute ved siden af vil med garanti ikke gøre nogen skade - tværtimod.

Prøv også at toppe suppen med ristet bacon, en klat creme fraiche eller persille.

FAQ

Er tomatsuppe sundt?

Tomatsuppe er en sund spise, da suppen overvejende består af forskellige grøntsager, hvoraf tomaten er den dominerende ingrediens. Tomater indeholder bl.a. lycopen, som er et antiinflammatorisk antioxidant.

Hvor kommer tomatsuppe fra?

Tomatsuppen kommer oprindeligt fra USA, hvor den første opskrift blev publiceret i 1800-tallet af Maria Parloa.

Hvor mange kalorier er der i tomatsuppe?

Tomater indeholder 20 kalorier pr. 100 gram, hvilket gør grøntsagen til en kalorielet spise. Tomatsuppe anses derfor som et kalorielet måltid.

Kan man fryse tomatsuppe?

Ja, du kan sagtens fryse resterne fra tomatsuppe.

Opskriften er vist 173099 gange,
og udskrevet 3364 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (43 stemmer)