Squashmuffins 02

Squashmuffins 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Squash

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
3 æg
200 g.mørk rørsukker eller farin
1.5 dl.olie
3 dl.revet squash
1 spsk.stødt kanel
0.5 tsk.salt
2 tsk.bagepulver
350 g.hvedemel
75 g.rosiner
75 g.grofthakkede hasselnøddekerner
 
1 dl.revet squash
0.5 dl.rørsukker
 
Opskrift:
Pisk æg og sukker skummende, og pisk olien i. Rør revet squash, kanel og salt i æggemassen. Rør hvedemel, bagepulver, rosiner og nødder i dejen. Fordel dejen i 12 muffinsforme, drys med revet squash og rørsukker, og bag dem ved 180 grader i ca. 25 minutter. Mærk efter med en strikkepind, hvis der sidder dej på pinden, er kagerne ikke færdige.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (7 stemmer)

Opskriften er vist 10444 gange,
og udskrevet 281 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Jette  -  2013-08-05 13:56:16
Har lige bagt disse muffins. Jeg syntes de er helt vildt gode og jeg fik 14 alm. muffins og 12 små muffins ud af det. Dryssede ikke squashen på dem, er ikke nødvendig. Er ret sikker på at børnene bliver vilde med dem.