Svampene renses og skæres i skiver. Gives et kort opkog i letsaltet vand. Sigtes og overhældes med iskoldt vand. Svampene tørres godt af i køkkenrulle. Imens pilles hvidløg og løg. Løget finthakket og hvidløget presses. Olivenolien opvarmes sammen med løg, hvidløg og persille. Svampene tilsættes og steges godt igennem under stadig omrøring. Krydres og anrettes.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 4.1
(5 stemmer)
Opskriften er vist 23428 gange, og udskrevet 457 gange.
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
