Lakseruller med avocado og peberrod

Lakseruller med avocado og peberrod, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

ForretterRet : Forretter - Forretter

Hovedingrediens : LakseFisk - Diverse laks

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Nej

Indsendt af : Ask

Indsendt :



Ingredienser:
4 skiver røget laks
0.5 avocado
 Lidtfriskrevet peberrod
4 tsk.lakserogn
 
2 tomater
1 forårsløg
0.5 lime (saften heraf)
1 spsk.olivenolie
 Groftkværnet peber
 
Opskrift:
Hak tomaterne og forårsløget fint. Hæld saften af limeen og olivenolie over, og krydr med groft kværnet peber.

Skær avocadoen i tern. Læg en skive laks på et spækbræt, læg det kvarte af avocadoen i den ene ende, læg lidt peberrod på og rul lakseskiven så den bliver ”vaffelformet”.

Kom det kvarte af tomatsalsaen på en tallerken, læg lakserullen ovenpå og garner med en tsk. Lakserogn i den åbne ende af rullen. Server med et godt stykke flute.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (8 stemmer)

Opskriften er vist 25350 gange,
og udskrevet 409 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu