Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Grisinni med sesamfrø

Grisinni med sesamfrø, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 32 stk.

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Sesamfrø

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : TheaAmalie

Indsendt :



Ingredienser:
1.5 dl.lunkent vand
25 g.gær
1 æg
50 g.smør
75 g.grahamsmel
300 g.hvedemel
2 tsk.groft salt
 
 Pensling:
1 æg
 
 Drys:
0.5 dl.sesamfrø
1 dl.nigellafrø (de kaldes også jomfru i det grønne)
 
Opskrift:
1) Hæld lunkent vand i en skål. Rør gæren ud i vandet med en grydeske.
2)Slå ægget ud, og rør det i.
3)Bland grahamsmel, hvedemel og salt. Smuldr smør i melblandingen, så det ligner revet ost. Hæld gærblandingen i, og rør rundt.
4)Ælt dejen godt igennem, til den er smidig og glat. Læg den i en skål, og kom et rent viskestykke henover. Lad dejen hæve i ca. en time.
5)Ælt dejen igennem. Del først dejen i to, så en gang til, og derefter i 8 stykker. Lav 32 stykker i alt.
6)Tril hver en lille dejklump på et melet bord, til en lang og tynd stang med en tykkelse som en blyant.
7)Læg dem på en bageplade med bagepapir, lad dem efterhæve i 20 min.
8)Slå ægget ud i en lille skål, og pisk det sammen med en gaffel. Pensl stængerne med ægget, og drys med sesam og nigellafrø.
9)Sæt grisinnierne i ovnen, tænd på 175 grader, og bag i ca. 20-30 min.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 4203 gange,
og udskrevet 107 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu