Tænd ovnen på 225 gr. Sær grøntagerne i mindre stykker. Kom dem og de hele pillede hvidløg i en bradepande.Vend med olivenolie og drys med salt og peber. Bag grøntsagerne møre, ca 40 minutter. Afkøl Kom det hele i en blender sammen med bouillon, estragon og eddike. Blend til mos. Rør mosen sammen med cremefraichen og smag til.
Sovsen kan sagtens serves kold. Ønskes den varm, varmes den hurtig igennem før servering.
Tips:
Fedtfattig.
karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.
Opskriften er vist 6280 gange, og udskrevet 98 gange.
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
