Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Sennep kartofler

Sennep kartofler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : BBOve

Indsendt :



Ingredienser:
1000 g.kartofler
4-5 spsk.Sennep (gerne stærk)
3 spsk.hakket Persille
1 tsk.Pebermix
2 tsk.Olie
 Salt til kogning
 
Opskrift:
Hvis kartoflerne er små vaskes de og koges med skræl i letsaltet vand.
Hvis kartoflerne er store skrælles de, skæres ud i mindre stykker og koges i letsaltet vand.

Dressingen laves af sennep, persille, pebermix og olie. Blandes sammen.

Når kartoflerne er kogt, hældes vandet fra og skal stå og dampe af i 1 min.
Herefter vendes sennepblandingen i kartoflerne med forsigtighed.
Hvis kartoflerne er skrællet bliver de "slået" i stykker når man blander dressingen i.

Serveres straks

Tips:

Smager super godt som tilbehør til alle slags retter. Lad dig ikke snyde af den specielle duft retten afgiver, det smager himmelsk!


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 7466 gange,
og udskrevet 55 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Shc  -  2010-02-24 16:19:09
Det er forrygende. Jeg brugte stærk sennep, men tyndede den lidt op med fløde.