Bamseboller

Bamseboller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 16 stk.
Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Teboller

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Frederikke

Indsendt :


Bamseboller, billede 4 Bamseboller, billede 1 Bamseboller, billede 2 Bamseboller, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
150 gram Margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1.5 dl. Mælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
25 gram Gær, frisk
1 Æg, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
   
420 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
Opskrift:
Smelt smørret. Rør mølken heri og hæld blandingen i et æltefad. Smuldre gøren heri og tilsæt ægget.

Tilsæt nu sukker og hvedemel og ælt det hele godt sammen. Hæver ca. 1 time.

Trilles til boller som sættes på bageplade, efterhøver ca. 30 minutter.

Pensles med lidt mælk og bages ved 200 grader C varmluft til de er gyldne ca. 8 minutter.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (6 stemmer)

Opskriften er vist 54248 gange,
og udskrevet 478 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 11817 (2813 kcal)
KJ pr. stk. 738 (175 kcal)
Vægt ialt 829 gram
Vægt pr. stk. 51 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1425 KJ (339 kcal)
Protein 6.8 gram
Fedt 16.8 gram
Kulhydrat 41.5 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2016-01-28 14:44:54
Jeg elsker bamseboller stor smiley😄😋