Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Stegt sild med sommersalat

Stegt sild med sommersalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : Bente

Indsendt :



Ingredienser:
4 sildefileter
1 dl.rugmel
2 spsk.rapsolie
800 g.kogte kartofler
200 g.rygeost
200 g.syrnet fløde 9%
1 bdt.purløg
1 bdt.radiser
250 g.cherrytomater el. blommetomater
 
 groft brød som tilbehør
 
Opskrift:
Skyl fileterne og fjern rygfinnen. Vend sildefileterne i rugmel tilsat salt og peber. Varm olien på en slip let-pande og steg sildene i ca. 3 min på hver side. Skær kartoflerne i skiver el. tern. Rør rygeosten med syrnet fløde. Tilsæt klippet purløg,skivede radiser og halverede tomater. Vend kartoflerne i rygeostecremen til en lind masse og smag til med salt og peber. Server sildene med sommersalaten og godt brød.

Tips:

Sæt evt. et ekstra fad /skåle på bordet med flere radiser, puløg, agurkestave og finthakket rødløg.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 3921 gange,
og udskrevet 74 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu