Spinatbund med røget ørred og rejer

Spinatbund med røget ørred og rejer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

ForretterRet : Forretter - Forretter

Hovedingrediens : LakseFisk - Ørred

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : GMC

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
900 g.hel frosset spinat
4 æg
100 g.mayonnaise
1 dl.mælk
 salt
 peber
 Muskatnød, stødt
 
 Fyld:
5 dl.cremefraiche 38% eller græsk/tyrkisk yoghurt 10%
250 g.røget ørred
200 g.rejer
 laks i skiver
 citronskiver
 agurkeskiver
 tomatskiver
 
Opskrift:
Tø spinaten op. Pisk æg, mælk og mayonnaise sammen. Vrid spinaten for vand og bland
den i æggemassen. Hældes i en smurt springform og bages ca. 40 min. ved 180

Fyld: Pluk ørreden i små stykker og vend dem i cremefraichen. Fordel det på spinatbunden
Pynt med rejer, laks, citron, agurke- og tomatskiver.
Serveres med flute til.

Tip: I stedet for ørred kan man bruge kogt kylling.





karakterer:
Opskriften er vist 33079 gange,
og udskrevet 871 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.9    (13 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2019-04-09 07:41:21
Lækker forret, kan bunden bages og fryser?

  -   2017-12-18 19:27:43
meget meget lækker. rigtig god smag

  -   2015-01-11 13:31:38
lækkert ser det ud når den bliver serveret og smagen er helt i top. stor ros

  -   2013-01-23 16:50:15
meget lækker ret, jeg har serveret den adskillige gange og hver gang fået ros. Mange har fået opskriften.