Spinatbund med røget ørred og rejer

Antal:

4 Pers.

Ret : Forretter - Forretter

Hovedingrediens : LakseFisk - Ørred

Indsendt af : GMC

Indsendt : 2009-07-13

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

900	g.	hel frosset spinat900 g. hel frosset spinat
4		æg4 æg
100	g.	maryonnaise100 g. maryonnaise
1	dl.	mælk1 dl. mælk
		salt salt
		peber peber
		muskat muskat

		Fyld: Fyld:
5	dl.	cremefraiche 38% eller græsk/tyrkisk yoghurt 10%5 dl. cremefraiche 38% eller græsk/tyrkisk yoghurt 10%
250	g.	røget ørred250 g. røget ørred
200	g.	rejer200 g. rejer
		laks i skiver laks i skiver
		citronskiver citronskiver
		agurkeskiver agurkeskiver
		tomatskiver tomatskiver

Opskrift:

Tø spinaten op. Pisk æg, mælk og maryonnaise sammen. Vrid spinaten for vand og bland
den i æggemassen. Hældes i en smurt springform og bages ca. 40 min. ved 180

Fyld: Pluk ørreden i små stykker og vend dem i cremefraichen. Fordel det på spinatbunden
Pynt med rejer, laks, citron, agurke- og tomatskiver.
Serveres med flute til.

Tip: I stedet for ørred kan man bruge kogt kylling.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.9 (8 stemmer)

Opskriften er vist 24626 gange,
og udskrevet 745 gange.

Kommentarer

Laura - 2019-04-09 07:41:21
Lækker forret, kan bunden bages og fryser?

elisabeth - 2017-12-18 19:27:43
meget meget lækker. rigtig god smag

mona - 2015-01-11 13:31:38
lækkert ser det ud når den bliver serveret og smagen er helt i top. stor ros

- 2013-01-23 16:50:15
meget lækker ret, jeg har serveret den adskillige gange og hver gang fået ros. Mange har fået opskriften.