Marinerede peberfrugter

Marinerede peberfrugter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Peberfrugt

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : er ikke fryseegnet

Indsendt af : Julie Axdal

Indsendt :     

Ingredienser:
4 røde peberfrugter
1.5 dl.olivenolie
2 spsk.citronsaft
1 spsk.friskbakket basilikum
1 spsk.friskhakket persille
2 spsk.friskhakket oregano
 
Opskrift:
1: del peberfrugterne i kvarte. fjern stilk og fræ. læg de kvarte peberfrugter med skindsiden opad under en varm grill, lad dem grille til skindet blærer op og branker. Tag dem ud og stil dem under et fugtigt klæde i 5 minutter. Pil skindet af og skær de kvarte peberfrugter i strimler

2:Pisk olie, citronsaft,persille og oregano sammen og læg peberfrugterne ned i det. lad det trække i mindst 2 timer.





karakterer:
Opskriften er vist 12550 gange,
og udskrevet 161 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu