Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Krydret tomatmarmelade

Krydret tomatmarmelade, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

SyltningRet : Syltning - Diverse syltning

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Tomat - Tomater

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : fryse-egnet

Indsendt af : mille145

Indsendt :



Ingredienser:
1 usprøjtet appelsin
1000 g.tomater
2 spsk.citronsaft
1 stk. hel kanel
t stk.nelliker
750 g.syltesukker
 
Opskrift:
Skær et kryds i toppen af tomaterne, dyp dem i kogende vand og pil skindet af dem. vask appelsinen, skær den i kvarter og fjerne kernerne. Hak appelsinene groft i en food-processor, tilsæt tomater og kør et øjeblik. Hæld det over i en gryde tilsæt citronsaft og kryderierne i et tefilter el lign. giv det et opkog under låg og lad det simre 10 min. Tag krydderiposen op og tilsæt syltesukker. Kog marmeladen igennem under omrøring i 5 min. og tag den af varmen. fjern skum og hæld marmeladen på skoldede glas. Luk dem til med det samme og opbevars et koldt og mørkt sted.

Tips:

Kog evt lidt fint hakket chili eller 1/2 tsk stødt chili med til en mere hot marmelade. Nyd marmeladen på brød eller som tilbehør til carryretter burger sandwich eller ost


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 5514 gange,
og udskrevet 88 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu