Kokosmuffins 03

Kokosmuffins 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 20 stk.

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Nødder - Kokosmel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Astrid

Indsendt :



Ingredienser:
3 dl.kværnede mandler
250 g.kokosmel
1 stor tsk. bagepulver
0.5 tsk.vanilje
1 stor dl. Birkesød eller sukker
 
2 spsk.smeltet kokosolie
3 æg
1.5 dl.kokosmælk - rørt op med 2-3 dele vand
 
Opskrift:
Smelt først kokosolien og hæld over i en skål. Tænd ovnen på 175 grader. Bland de tørre ingredienser grundigt sammen i en skål og stil denne skål til side. Pisk æggene sammen i et bæger og hæld dem i en skål sammen med kokosolien. Pisk grundigt og tilsæt kokosmælken og pisk så igen. Tilsæt de tørre ingredienser til æggeblandingen lidt ad gangen. Pisk grundigt. Put dejen i muffinforme og bag i 25 minutter ved 175 grader.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 12227 gange,
og udskrevet 185 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu