Rabarber med havrefras

Bland rabarber, farin, mel, evt. rom, kanel og salt i en teflongryde, der tåler at gå i ovnen.
Sæt gryden på komfuret og smelt rabarberblandingen sammen ved jævn varme, ca. 15 min. Rør rundt nu og da.

Tænd ovnens grill. Bland havregryn, mel og farin til smuldredejen i en skål eller foodprocessor. Skær den kolde margarine i tern og hak det sammen til en grovkornet masse. Drys smuldredejen over rabarberblandingen.

Stil gryden ca. 10 cm fra grillelementet i ovnen og bag, til overfladen er sprød og gylden. Drej gryden et par gange undervejs. Servér straks.

Tips:

Smager dejligt sammen med græsk yoghurt.

Opskriften er vist 5089 gange,
og udskrevet 95 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)