Award Cookies

Antal:

stk.

Ret : Småkager - American cookies

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Fryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : Maria

Indsendt : 2009-05-03

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

125	gram	Smør125 gram Smør 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
70	gram	Mørk rørsukker70 gram Mørk rørsukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
70	gram	Sukker70 gram Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
1		Æg1 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
140	gram	Hvedemel140 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
0.5	tsk.	Natron0.5 tsk. Natron 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
0.5	tsk.	Salt0.5 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram
60	gram	Mørk chokolade 44%60 gram Mørk chokolade 44% Den almindelige mørke kogechokolade med 44 % kakao. Fedt ca. 30% Hakket chokolade vejer ca. 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram
60	gram	Hvid chokolade 30%60 gram Hvid chokolade 30% Hakket chokolade vejer ca. 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram
60	gram	Pecannødder60 gram Pecannødder

Se næringsberegning

Opskrift:

Opvarm ovnen til 175 grader C. alm. ovn.

Pisk tempereret smør og sukker luftigt, og tilsæt de to slags grofthakket chokolade og grofthakket pecannødder.

Sæt kugler af dejen på størrelse med en valnød på bageplader med bagepapir, og tryk dem en smule flade med to våde fingre.
Bag i den forvarmede ovn i ca. 14-20 minutter alm. ovn, til de er gyldne. Afkøl på en bagerist efter bagningen, til de ikke er bløde mere.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3 (12 stemmer)

Opskriften er vist 27323 gange,
og udskrevet 218 gange.

Kommentarer

Danni3600 - 2012-12-11 08:54:37
De bedste og nemmeste kager længe. Faldt i god jord blandt vennerne.

majken - 2009-07-05 12:12:36
er äg, natron, mel og salt så bare til pynt?

- 2009-05-03 15:14:29
Med antal menes - til 4 personer.