Skotske scones

Skotske scones, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 12 stk.

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Caroline

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
125 g.hvedemel
2 tsk.bagepulver
0.5 tsk.sukker
1 knsp.salt
1 æg
1.5 dl.minimælk
 
 Frugtkompot/valg:
150 g.jordbær
150 g.snittede rabarber
50 g.sukker
0.5 vaniljestang
2 dl.fromage frais med vaniljesmag/valg
 
Opskrift:
Pisk alle ingredienser til dejen sammen. Kom en god skefuld dej ad gangen på en varm slip-let og bag dem ca. 4-5 min. på hver side.

Kom jordbær, rabarber, sukker og vaniljekorn i en gryde og lad det koge 5 min. Servér kompotten lun eller kold til de lune scones sammen med fromage frais.

Tips:

Man kan sagtens lave dem til sunde mini pandekager ved at droppe sukkeret. Så er de stadigvæk gode.





karakterer:
Opskriften er vist 9201 gange,
og udskrevet 114 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (17 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-05-26 05:02:47
Scones er IKKE minipandekager. Det er rigtigt nok de kommer fra Skotland men de er en slags boller bagt med bagepulver i stedet for gær.

  -   2012-02-05 11:11:37
Hvorfor skal der ik smør i ? :)

  -   2009-10-01 13:42:09
mums de er gode:-) kan meget vel anbefale dem her. De smager pragtfuldt!

  -   2009-04-13 20:14:41
Jeg er indsenderen af opskriften :-) Jeg vil lige tilføje at de skotske scones er mini pandekager, til dem der er lidt i tvivl om hvad scones er ;-)