Grov boller med youghurt

Grov boller med youghurt, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 24 stk.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Yoghurt

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : nej

Indsendt af : Louna

Indsendt :

Ingredienser:
75 g.Gær
5 dl.varmt vand
1 dl.olie
2 dl.youhurt (naturel eller vanilie)
3 tsk.salt
2 dl.sukker
3 dl.havregryn
1 dl.solsikkefrø
1 dl.hørfrø (hele eller knuste)
2 dl.grahamsmel
1-1.5 kg.hvedemel
 
Opskrift:
KOm gær, olie, salt, sukker, youhurt og vand i en stor skål.
tilsæt havregryn, solsikkefrø, hørfrø og grahamsmel i og rør godt rundt så gæren er helt opløst.
Kom mel i og ælt dejen godt. den må gerne være lidt klistret.

lad den hæve ca 30 minutter i skålen.

Form den til boller. ca 24 stk alt efter hvilken str man vælger ta lave dem i.
Lad dem hæve mellem 1 og 1,5 time. ( de skal ca dobles i str.) du kan se de er færdig hævet når du prikker til dem med en finger og aftrykket bliver siddende.
Bag ved 200 grader i varm oven. ca 20 minutter, til bunden er gylden brun.

Tips:

De egner sig godt til morgen, frokost og madpakker. De er bedst samme dag.


karakterer:
Opskriften er vist 11879 gange,
og udskrevet 180 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2009-08-15 14:50:12
2 dl sukker !!! puhaa