Grov boller med youghurt

KOm gær, olie, salt, sukker, youhurt og vand i en stor skål.
tilsæt havregryn, solsikkefrø, hørfrø og grahamsmel i og rør godt rundt så gæren er helt opløst.
Kom mel i og ælt dejen godt. den må gerne være lidt klistret.

lad den hæve ca 30 minutter i skålen.

Form den til boller. ca 24 stk alt efter hvilken str man vælger ta lave dem i.
Lad dem hæve mellem 1 og 1,5 time. ( de skal ca dobles i str.) du kan se de er færdig hævet når du prikker til dem med en finger og aftrykket bliver siddende.
Bag ved 200 grader i varm oven. ca 20 minutter, til bunden er gylden brun.

Tips:

De egner sig godt til morgen, frokost og madpakker. De er bedst samme dag.

  -  2009-08-15 14:50:12
2 dl sukker !!! puhaa