Sund banankage

Tænd ovnen på 175 grader C. alm. ovn.

Pisk æg, rørsukker og vaniljesukker til en luftig æggesnaps. Bland speltmel og bagepulver sammen og vend det forsigtigt i dejen. Vend det moste avocado og de mosede bananer i.

Hæld dejen i en smurt sandkageform (ca. 1.5 liter) og bag kagen i ovnen ved 175 grader C. alm ovn i ca. 55 min.

Fordel evt. smeltet mørk overtrækschokolade ud over kagen.

Trine  -  2015-02-06 12:28:25
Kom evt lidt kakao i dejen 👍

Lea  -  2012-04-01 11:27:52
Og til Amalie og Kristine :) Sund er den da . Alt med måde, OG denne kage taget i betragting af alle andre, så er den jo ganske sund. Kage i sig selv er jo og vil aldrig blive grønsag sund :)

  -  2012-04-01 11:25:33
Den bedste banankage nogensinde! Mums. Tilføjer dog ren vanilje stang i stedet for vanilje sukker. Bare for at gøre den en tand mere sund ;)

Lea  -  2011-06-09 10:29:22
SUPER lækker banankage ! Selv den federe version af banankage, måler sig ikke med denne. Har selv lavet den en del gange efterhånden, fordobler den dog, så er der lidt til fryseren også :b

Emma  -  2011-03-11 15:16:54
Lyder rigtig god, den vil jeg prøve! :D

Connie  -  2010-06-07 16:13:20
Hvor ikke bare komme 2 spsk smags neutral olie i.

  -  2009-11-28 15:04:09
Den smager super godt, men smager allerbedst når den lige har stået lidt tid.(ca. en dag) ;)

Amalie og Kristine  -  2009-10-24 13:16:19
Jeg ved ikke om den er "sund", go´er den!!!