Brød med squash, honning og kærnemælk

Brød med squash, honning og kærnemælk, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Brød

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Grøntsager - Squash

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Kristina Dahl

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
4 spsk.revet squash
3 spsk.Akaciehonning
1 dl.kærnemælk
2 pk.tørgær el. alm gær 100g
350 g.Jyttemel
500 g.god lys melblanding
 Evt.1 spsk. husk ( alt efter melblanding)
1 tsk.kardemomme
1 tsk.groft salt
2 spsk.solsikkeolie
6-7 dl.lunkent/varmt vand
 
Opskrift:
Squash, honning, olie, vand og kærnemælk blandes. (Hvis der bruges alm. gær røres det ud i de 6 dl vand inden) Mel, Tørgær, husk, kardemomme og salt blandes godt.

De tørre ingredienser tilsættes squashblandingen lidt efter lidt. brug gerne en røremaskine eller håndmixer med delkroge. Dejen æltes herefter på bordet.

Formes og lægges over i en oliesmurt brødform. Brødet prikkes med en gaffel og stilles til hævning i ca. 25 min.

Pensles med kaffe og bages ved 190 grader C varmluft i ca. 45-50 min. God fornøjelse!





karakterer:
Opskriften er vist 9121 gange,
og udskrevet 172 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu