Barbeque sauce 02

Barbeque sauce 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 portion

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Nej

Indsendt af : GrillBill

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
0.5 dl.honning
0.5 grøn peber renset og i små stk.
0.5 gul peber renset og i små stk.
0.5 rød peber renset og i små stk.
1 løg fint hakket
1 chili fint hakket (hvis den ønskes stærk, lad da kernerne blive i.)
1.5 dl.ketchup
2 dl.cider
0.5 dl.7up eller sprite
2 spsk.farin
 
 smag til med salt og frisk kværnet peber
 
Opskrift:
honningen varmes i en gryde, tilsæt peberne og løg og sauter indtil de er bløde men uden at tage farve (ca. 5 min) tilsæt resten af ingredienserne og lad saucen simre utildækket indtil den er tyk (15min). Saucen kommes i en blender (*** LIDT AF GANGEN ***) Husk det nu LIDT AF GANGEN hvis Du ikke vil ha' grillsauce over hele køkkenet) alternativt kan du blende løg, chili og peberfrugter til at starte med.
Smag til, saucen skal være sød og hot
Hvis saucen er for tyk, tilsæt mere 7UP
Saucen afkøles og serveres kold
Kan holde sig flere måneder i køleskab


karakterer:
Opskriften er vist 5139 gange,
og udskrevet 85 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu