Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































30 stk. herlige engelske chokolade cookies

30 stk. herlige engelske chokolade cookies, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 30 stk.
SmåkagerRet : Småkager - American cookies

Hovedingrediens : Diverse produkter - Chokolade

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ja

Indsendt af : Molly

Indsendt :


30 stk. herlige engelske chokolade cookies, billede 4 30 stk. herlige engelske chokolade cookies, billede 1 30 stk. herlige engelske chokolade cookies, billede 2 30 stk. herlige engelske chokolade cookies, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
100 gram Mørk chokolade 44% Den almindelige mørke kogechokolade med 44 % kakao.
Fedt ca. 30%

Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
125 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
75 gram Brun farin 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
50 gram Rørsukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
150 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

30 gram Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
1 tsk. Natron 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
0.5 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
1 tsk. Vanillesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
100 gram Mørk chokolade 44% Den almindelige mørke kogechokolade med 44 % kakao.
Fedt ca. 30%

Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Evt. Hasselnødder 1 dl. hele hasselnødder vejer ca. 60 gram
   
Opskrift:
Smør, farin, sukker røres sammen. Æg (lige fra køleskabet), mel, kakao, vanilje, natron og salt tilsættes.
Smeltet chokolade tilsættes. Hakket chokolade og evt. hakkede hasselnødder eller mandler eller andre slags nødder tilsættes.

Sættes på plader med 2 dessertskeer.

Bages ved 175 grader C. alm. ovn i ca. 15 min. Hold øje med dem.

Der bliver ca. 30 stk. afhængig af hvor store du vil have dem.

Tips:

De smager rigtig godt disse, jeg fryser dog halvdelen ned, ellers får vi dem spist alt for hurtig. De er også gode at give væk som gave i en sød kagedåse med cellofan omkring og sløjfe.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (135 stemmer)

Opskriften er vist 142831 gange,
og udskrevet 2281 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 13484 (3210 kcal)
KJ pr. stk. 449 (107 kcal)
Vægt ialt 711 gram
Vægt pr. stk. 23 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1896 KJ (451 kcal)
Protein 5.9 gram
Fedt 24.7 gram
Kulhydrat 52.9 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

hende der ikke puttede smeltede chokolade i  -  2017-08-23 18:28:05
NOTE: Lad vær med, ikke at putte smeltede chokolade i... Det resulterede i at jeg fik smuldrede cookies :(( SÅ HUSK; smeltede chokolade!

Pigen der glæder sig til at lave cookiesne  -  2016-01-31 22:09:49
kan man give bagepulver isteden for natron?

Pigen der glæder sig til at lave cookiesne  -  2016-01-30 21:43:05
Tak for opskriften, jeg har tænkt mig at lave dem til min skoles fastelavns galla, har læst nogle af kommentarene og de lyder til at være at de er mega gode kan ikke vente til at bage dem!!!

Cecilie pedersen  -  2016-01-24 16:19:44
Jeg gav den dog 25-30 fordi elles blev det klatkager

  -  2015-04-19 11:44:41
har bagt dem til min gymnasium klasse, og selv læren skriger efter flere :-)

Karla Fiona  -  2015-03-19 15:38:40
Gode, søde og fine. Smager dog lidt for meget af chocolade

Mia  -  2015-03-01 14:33:44
Kan de laves uden chokolade, men med chokoladeknapper, så de bliver lyse i stedet?

Bonnie  -  2014-12-03 20:51:40
Super lækre kager, lavede dem lidt mindre (småkage str) de skulle ha 13min i varmluft, er blevet sprøde og smager dejligt. Jeg puttede ekstra sukker og chokolade i :)) mums

Liva 9 år  -  2014-10-13 13:58:12
Verdens bedste chokoladecookies. Laver dem med min storesøster. De er lækre.

Sofie   -  2014-10-02 07:43:25
Rigtig nemme og ikke kompliceret at lave! I min ovn skal de have 15min og så for de en lækker konsistens ligesom dem man køber ved bageren. Jeg puttede hakket mørk chokolade i, men jeg er sikker på at e vil gøre sig godt med M&M's eller nødder!

kokkepigen222  -  2014-05-14 15:18:10
Min lillesøster og hendes veninde er ved at bage dem til deres klasse lige nu, og de er altså ret små. Jeg håber virkelig at de hæver rigtig meget!!!!

Justin bieber fan  -  2014-01-09 14:28:44
Er det mørk chokolade

Samar Shehade  -  2013-01-05 17:54:53
de er så god

Molly  -  2012-09-15 12:01:40
Glad for at der er så mange som er lige så vilde med disse cookies - de smager nemlig også rigtig godt - håber også at jeg sidder med mine børnebørn og spiser disse indenfor en ikke for lang årrække ;)))

lærke, clara og maria  -  2012-09-07 15:01:05
hej vi er tre seje piger som er i gang med at prøve denne kage vi glæder os til at se den når den er færdig:D

lærke, clara og maria  -  2012-08-26 13:16:59
hej vi er tre seje piger som er i gang med at prøve denne kage vi glæder os til at se den når den er færdig:D

lærke, clara og maria  -  2012-08-22 18:24:54
hej vi er tre seje piger som er i gang med at prøve denne kage vi glæder os til at se den når den er færdig:D

lærke, clara og maria  -  2012-08-21 16:04:32
hej vi er tre seje piger som er i gang med at prøve denne kage vi glæder os til at se den når den er færdig:D

  -  2012-07-23 16:56:25
Dejligt nemme og smager godt hver gang =)

Matilde  -  2012-07-20 14:55:41
De smagte godt de første vi lavede blev Brandt Det var fordi min store søster kender et tips at mand skal tag en gaffel og stike ned i hvis dár er dej på gafflen så er den ikke ferdig. Men jeg sage prøv og tage dem ud selv om de er bløde og lag det køle af så bliver det håre og så er de perfekt

Fiona 19 år  -  2012-06-14 15:16:23
Hvis man ikke ved hvad man skal lave til sine gæster, så er de her kager lige sagen. meget, meget hurtige og nemme at lave - og smager himmelsk! ; )

Gerda 73 år  -  2012-05-29 17:35:21
jeg sidder lige nu og spiser de lækre kager sammen med mit børnebørn Isabella og max, de er bare helt fantastiske, det er længe siden jeg har fået sådan nogle lækre og meget smagfulde kager - tak for den helt fantastiske opskrift.

Køkkenheks  -  2012-03-01 16:20:30
De her cookies er jo geniale...! De minder mig om de cookies man får på Starbucks og så liiige lidt bedre... mmmh det er helt sikkert mine nye ynglings cookies... sprøde udenpå og bløde inden i... YAY!!!

Zarzar  -  2012-02-17 10:23:34
super super super cookies for chokolade elskere :)

Tweeka xD  -  2012-02-16 16:20:01
Så er de i ovnen, og der er nu ca 15 meget store cookies :D De dufter dejligt og ser rigtig gode ud :b Nu må de os gerne være færdige ggg ;D

Pernille! 12år!  -  2012-02-03 19:35:26
De er mega lækre, og rigtig nemme ;) Det er de bedste cookies jeg nogensinde har bagt ;)

Hanne 87 år  -  2012-01-13 16:07:26
jeg elsker de kager, de er også dejlig nemme at lave, tak for opskriften. jeg elske dem.

Nadia  -  2012-01-02 13:16:19
De smager bare så godt har lavet dem mange gange

Rejegaffel  -  2011-12-14 02:00:22
Skønne cookies og ikke for søde (jeg brugte meget mørkt chokolade uden ret meget sukker) men men men de blev meget tørre, så de smuldre helt når man spiser dem. Jeg fulgte opskriften, så er er der nogen, der har en ide om, hvad der kan være gået galt??? De fik heller ikke for længe i ovnen.

Prinsesse Zelda  -  2011-11-24 00:50:08
Dette lyder meget som Nigella Lawsons opskrift på Totally Chocolate Chip cookies. Hun laver dog kun 12 store cookies formet med en isske, og fryser halvdelen ned...Men skal du bage chocolate chip cookies, så skal det være dem her, for de er virkelig fantastiske! :)

claudia  -  2011-11-09 16:20:45
jeg bliver 13 år imorgen= 10/11 1998 og vil prøve at lave disse cookise :-) di er rigti gode

  -  2011-11-06 19:08:15
Meget vellykkede cookies og smager super godt! Meen der bliver godt nok ikke 30 ud af den potion. Jeg har også tilsat mere hakket chokolade :P

Malene  -  2011-10-15 20:28:12
Super gode kager men jeg kunne kun få 18 stk ud af den portion.

Sara og frederikke  -  2011-10-08 11:28:57
Vi er to 12 åriges piger der har lavet disse lækre cookies. De dufter himmelsk og vi håber også de smager ligeså ;) Den eneste dårlige kritik er at cookiesene ikke skal have 15 min. Men ca 30 min.

  -  2011-09-26 19:05:25
Lyder god og hurtig lige til at gå til på

asta  -  2011-06-18 15:46:58
de smager bare godt har selv lavet en god stak.

Ådalens Privatskole (Ishøj 2635)  -  2011-05-23 11:43:35
I starten når man laver dem ser det ret ulækkert ud men det er vildt når de er færdige.

Cecilie og Lea  -  2011-04-20 15:25:08
De er super gode, nogle af de bedste vi har smagt i lang tid (vi har smagt og lavet mange!!) Helt klart en opskrift det kan anbefales. Knus

Mie & Tenna  -  2011-03-24 17:06:48
Vi to 13 årige tøser to bagelapperne på, og valgte at bage de her over lækre cookies. De smager himmelsk, men vi kom vist til at give dem lidt for meget. Så nu er de ret sprøde, men de smager alligevel mega dejligt ;)

Zille   -  2011-02-07 18:20:19
jeg har ikke lavet dem endu men opskriften ser meget fed ud s¨å kunne godt tænke mig at lave dem ;-)

Katrine  -  2010-08-09 16:13:39
læg lige mærke til at vis man putter mælk i ligner dejen rosiner! :D

To piger, 13 og 14 år  -  2010-08-05 16:26:03
De ser super lækre ud! :) De skal i ovnen om lidt!

Isabella  -  2010-04-24 17:13:49
Jeg skal på lejr tur med min klasse og jeg skal have chokolade cookies med ^^. Jeg tro, efter hvad andre siger, at jeg vil bage dem her :D

Kriller  -  2010-04-20 16:42:45
Mmm de smager godt ;D... to ikke det smeltede choko i da jeg ikke mente at det var nød vendigt tog 50 g hasselnødder i.... mmmm;D

Linna  -  2010-04-10 13:38:52
Nam nam de er i ovnen.... Nej de brændte på

prut  -  2009-12-03 13:24:03
jeg spiser dem lige nu, og jeg må sandelig sige at de smager helt himmelsk:) så jeg giver en tommel op til dem:)

Isa  -  2009-10-30 13:09:07
Fungere natron ikke ligesom bagepulver, og kan man undgå at putte farin i?

Katharina - 13 år - En hilsen fra de to mesterbagere  -  2009-10-05 15:04:10
Mig og min veninde har lige sat dem i ovnen, de sr rigtig gode ud.:-)

..  -  2009-09-28 12:08:05
kan man godt lade vær med at putte chokolade i (det der skal smeltet)(:

(;  -  2009-09-06 17:05:43
kom evt. en lille smugle mælk i (;

  -  2009-08-28 00:22:06
god smag. men mærkelig, lidt støvet konsistens

Der er mere end 50 kommentarer til denne opskrift
Se alle kommentare her