Røget helleflynder med creme fraiche på saltbagte kartofler
Hovedingrediens : FladFisk - Helleflynder Kilde : Fiskeopskrift.dk Indsendt : |
|
|
Skyl kartoflerne godt - skræl dem ikke, bare skyl.
Kog dem 10 minutter, og skær et snit i hver kartoffel, og tryk dem i enderne, så 'snittet' åbner.
Læg kartoflerne i et ovnfast fad, dryp med olivenolie og drys med groft salt.
Bag nu kartoflerne i en 225 grader varm ovn i 25 minutter. Lad dem køle af. Creme fraiche røres med presset hvidløg, og hviler ½ time. Læg en klat på hver kartoffel. helleflynderen skærer du i mundrette stykker og lægger på kartoflen sammen med cremefraichen. Læg en dusk dild på, og server retten. |
|
|
og udskrevet 122 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4 (1 stemmer) |
|
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne