Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Sorbet is 02

Sorbet is 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt :



Ingredienser:
5.5 dl.vand
400 g.sukker
1 dl.æggehvide
 Smages til med citronsaft
 Frugt efter eget valg: f.eks. Mango, Honningmelon, Banan, hindbær, & jordbær osv.
 
Opskrift:
Kom vand i en tykbundet gryde sammen
med sukker. Bring det i kog og lad det
koge kraftigt i 2-3 min. Så har du en
sirup. Blend frugten til puré og tilsæt
siruppen i en tynd stråle. Sigt puréen,
og lad det køle af. Stil den kolde puré
i fryseren og lad den fryse til en grødet masse. Pisk æggehviderne meget
stive og pisk dem i den frosne frugtpuré
for svag hastighed med en elpisker.
Frys nu den færdige sorbet.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 3628 gange,
og udskrevet 113 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu