Italiensk cremet peber-tomat suppe med pasta

Antal:

4 Pers.

Ret : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : -

Fryseegnet : ej fryseegnet

Indsendt af : ravenna

Indsendt : 2009-02-26

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

1		hakket løg1 hakket løg
2	fed	hvidløg2 fed hvidløg
2		peberfrugter2 peberfrugter
2		røde chili u kerner2 røde chili u kerner
		olivenolie olivenolie
1	spsk.	pestro m soltørret tomat1 spsk. pestro m soltørret tomat
1	ds.	hk tomater1 ds. hk tomater
5	dl.	hønsebouillon5 dl. hønsebouillon
75	g.	mascarpone ost eller anden flødeost75 g. mascarpone ost eller anden flødeost
		salt salt
		peber peber
100	g.	pasta fx puntalette100 g. pasta fx puntalette
1	tsk.	grøn pesto1 tsk. grøn pesto

Opskrift:

Sautér løg hakket hvidløg, og chili i tern i olivenolie i ca 5 min, til de er møre. Tilsæt pestro, og hk tomater og bouillon og lade suppen koge i 15 min. Blend suppen med flødeost og smag til med salt og peber. Tilsæt kogt pasta og kog suppen op. Serveres rygende varm med pesto på toppen

karakterer:

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 9350 gange,
og udskrevet 194 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu