rengør broccoli og kog den i vand med lidt salt til den bliver mør (vandet behøver ikke dække broccolien).
Mens broccolien køler af, krydres den med masser af peber og lidt salt.
Når den er kølig nok til at røre ved, hakkes den fint og puttes i en skål sammen med resten af ingredienserne.
det hele røres sammen, så tunen deler sig. Kan med fordel serveres med ristet rugbrød
Tips:
hørfrøolien kan udelades, idet den kan give lidt bismag. Den er tilsat i opskriften fordi den er en billig og god kilde til Omega 3-fedtsyrer.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 2.5
(1 stemmer)
Opskriften er vist 5411 gange, og udskrevet 60 gange.
Kommentarer
Martin - 2013-12-11 14:18:34 Hørfrøolie er en kilde til vegetabilsk omega-3. Som ikke har nogen næringsmæssig værdi. Det er den animalske omega-3 der er god.
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
