Kartoffelgaletter

Kartoffelgaletter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Kartoffel Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:

Kartoffelgaletter, billede 4 Kartoffelgaletter, billede 1 Kartoffelgaletter, billede 2 Kartoffelgaletter, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
350 g.kartofler
5 g.smør
3 æg
3 spsk.piskefløde
1.5 spsk.kartoffelmel
1 knsp.bagepulver
 salt
 peber
 Muskatnød, friskrevet
 
Opskrift:
Skræl kartofler og kog dem møre uden salt.

Damp væden af og mos kartoflerne. Tilsæt smør. Rør æg, fløde, kartoffelmel, bagepulver, salt, peber og lidt revet muskatnød i.

Mosen bages som 8 små pandekager. Bagetid ca. 3 minutter på hver side. Bages lige før servering.


karakterer:
Opskriften er vist 26088 gange,
og udskrevet 223 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu