Mathias' suppe (hjemmelavet af dreng på 9 år) GOD

Mathias' suppe (hjemmelavet af dreng på 9 år) GOD, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : måske fryseegnet.

Indsendt af : Katrine Christiansen

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
100 g.Bacon
1 ds.Hakkede flåede tomater
1.5 L.oksebullion
2 hele stilker bladselleri
1 lille løg (alm. Eller rødt)
1 tsk.Stærk paprika
1 tsk.Hvidløgspulver
1 tsk.Peber (smag til)
 lidtsalt (smag til)
 en god håndfuld pastaskruer
 en fingerspids rosmarin
2 tsk.Oregano
 evt.kød og melboller
 
Opskrift:
Først svitses bacon i en gryde, bladselleri skæres i skiver og løg skæres i tern, tilsæt derefter bladsellerien og løget, steg det i ca. 3 min. Under omrøring. Tilsæt de flåede tomater i gryden, og tilsæt en oksebullion terning og 5 dl. vand, lad det koge i ca. 20 min. Derefter tilsættes pasta, lad dem koge til de er nok (se kogeanvisningen på pastaposen) og suppen er klar.
(evt. tilsæt mel- og kødboller til de er nok)


Tips:

suppen serveres varm og evt. med flutes/hvidløgsflutes.


karakterer:
Opskriften er vist 8614 gange,
og udskrevet 154 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (13 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Louise  -  2012-12-29 17:26:19
Kanon god suppe. Kan anbefales.