Mathias' suppe (hjemmelavet af dreng på 9 år) GOD

Antal:

4 Pers.

Ret : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : -

Fryseegnet : måske fryseegnet.

Indsendt af : Katrine Christiansen

Indsendt : 2009-02-03

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

100	g.	Bacon100 g. Bacon
1	ds.	Hakkede flåede tomater1 ds. Hakkede flåede tomater
1.5	L.	oksebullion1.5 L. oksebullion
2		hele stilker bladselleri2 hele stilker bladselleri
1		lille løg (alm. Eller rødt)1 lille løg (alm. Eller rødt)
1	tsk.	Stærk paprika1 tsk. Stærk paprika
1	tsk.	Hvidløgspulver1 tsk. Hvidløgspulver
1	tsk.	Peber (smag til)1 tsk. Peber (smag til)
	lidt	salt (smag til) lidt salt (smag til)
		en god håndfuld pastaskruer en god håndfuld pastaskruer
		en fingerspids rosmarin en fingerspids rosmarin
2	tsk.	Oregano2 tsk. Oregano
	evt.	kød og melboller evt. kød og melboller

Opskrift:

Først svitses bacon i en gryde, bladselleri skæres i skiver og løg skæres i tern, tilsæt derefter bladsellerien og løget, steg det i ca. 3 min. Under omrøring. Tilsæt de flåede tomater i gryden, og tilsæt en oksebullion terning og 5 dl. vand, lad det koge i ca. 20 min. Derefter tilsættes pasta, lad dem koge til de er nok (se kogeanvisningen på pastaposen) og suppen er klar.
(evt. tilsæt mel- og kødboller til de er nok)

Tips:

suppen serveres varm og evt. med flutes/hvidløgsflutes.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (13 stemmer)

Opskriften er vist 8401 gange,
og udskrevet 131 gange.

Kommentarer

Louise - 2012-12-29 17:26:19
Kanon god suppe. Kan anbefales.