Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Super godt brød

Super godt brød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Brød

SmørrebrødRet : Smørrebrød - Smørrebrød

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Sarah

Indsendt :



Ingredienser:
10 g.gær
1 dl.vand
4 dl.skummemælk
1 tsk.salt
2 æg
75 g.Smør
15 dl.hvedemel
 
 Pensling:
 olie
 
Opskrift:
Start med at sætte ovnet på 180 grader. Tag vandet og varm det op til det er lillefinger varmt. tag nu gæren i og bland det sammen. Bland "Gærblandingen", mælk, sukker, salt, æg, smeltet smør og hvedemel. Ælt nu dejen grundigt i ca. 5 til 10 min eller til det er smidig og glat. Tag nu en skål og tag mel rundt i kanten (Så den ikke sider fast når du skal have den op igen) og tag den ned i skålen. Lad den nu hæve i en halv time eller når den er hævet til dobbelt størrelse. Ælt den nu igen og form det til et brød. Skær nu nogle finde striber med en skarp kniv (Ikke for dybbe) Tag olien og pensel brødet. Sæt det nu i ovnen og vent 45 min.

Tips:

Det kan godt være at der skal mindre eller mere mel i der må du prøve dig frem.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3    (4 stemmer)

Opskriften er vist 6783 gange,
og udskrevet 111 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu