Søde JuleBoller

Søde JuleBoller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 10 stk.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Emilie

Indsendt :

Ingredienser:
25 g.gær
2 spsk.lunkent vand
2 dl.mælk
4 tsk.honning
1 tsk.groft salt
4 spsk.olie evt. rapsolie
400 g.hvedemel
 
Opskrift:
opløs gær og honning i det lunkne vand.
Tilsæt halvdelen af melet og de øvrige ingredienser. Ælt dejen og tilsæt efterhånden resten af melet.
Dejen skal nu hæve et lunt sted i 20 min.

Dejen deles i ca. 10 stykker og formes til boller.
De sættes på pladen og skal nu hæve i 1 time.
Der må gerne lægges et fugtigt viskestykke over.

Herefter penseles bollerne med mælk eller æg.
Bollerne bages midt i oven i ca. 10-12 min. ved 226 grader . til de er gyldne (:

Tips:

Tips: det er vigtigt at overholde bollernes hævetid - det er den og olien der gør bollerne luftige. Rigtig go' førnøjelse (:


karakterer:
Opskriften er vist 10277 gange,
og udskrevet 195 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (75 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Katrine  -  2020-08-06 19:26:07
DE ABSOLUT BESSTE BOLLER!!

Karina  -  2010-12-23 13:05:53
Jeg har nu bagt disse boller to gange. Jeg tror måske godt at man kan komme lidt mere gær i, syns de bliver ret små og faste. De smager dog godt alligevel, og er nemme at lave :)

Pernille  -  2010-08-07 15:58:11
Ekstra gode, hvis man kommer lidt havregryn i ;)

Emilie  -  2009-01-24 13:34:09
Rigtig gode boller , tag og prøv dem de er FANTASTISKE (: