Apple crumble med custard

Apple crumble med custard, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Pers.

Varm DessertRet : Varm Dessert - Diverse Varme desserter

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Nunu

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
1 portion æblemos
60 g.sukker
200 g.hvedemel
120 g.smør
6 æggeblommer
100 g.sukker
2.3 dl.mælk
2.3 dl.fløde
2 tsk.vanilie
 
Opskrift:
Bland sukker, mel og smør sammen til at det har samme konsistens som rasp. Forvarm ovnen til 150 grader. Hæld æblemosen i et fad, og hæld ”raspen” over. Bages på midterst ribbe i ca 30 minutter, det er færdigt når ”raspen” er gylden.
Varm mælk og fløde forsigtigt op i en gryde, det må IKKE koge. Pisk æggeblommer og sukker godt sammen i en skål. Temperer æggeblommerne med en smule af den varme mælkeblanding og bland forsigtigt æggeblandingen op i gryden. Varm blandingen op under konstant omrøring. Husk at blandingen ikke må koge. Når blandingen er jævn hældes den igennem en si, og er klar til servering.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Æble Crumble - Æblecrumble

karakterer:
Opskriften er vist 7984 gange,
og udskrevet 105 gange.

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu