Mælkefrie fastelavnsboller med vanillecreme

Antal:

12 Stk.

Ret : Kager

Hovedingrediens : Mel

Højtid: Fastelavn

Indsendt : 2009-01-23

Ingredienser:

		Bolledej:
125	g.	margarine mælkefr
400	g.	hvedemel
1	spsk.	sukker
1	tsk.	salt
1	tsk.	kardemomme
1		æg
35	g.	gær
1	dl.	sojamælk

		Vanillecreme:
2		æg
1	spsk.	honning
1		vanillestang
2	spsk.	maizena majsstivelse
4	dl.	sojamælk

Opskrift:

Bolledej:
Magarine hakkes i melet, krydderier og æg tilsættes. der røres rundt med fingerne. Gær udrørt i lunken mælk tilsættes. Alt æltes godt sammen med fingerne.

Rulles ud i 1 cm's tykkelse. Dejpladen skæres ud i 12 firkanter, en klat fyld lægges på hver. Hjørnerne bøjes ind over fylldet på plade(bagepapir), samlingerne nedad. Hæver et lunt sted, tildækket.

Pensles og bages midt i ovnen ved 200 grader C alm. ovn i ca. 20 minutter.

Giv den glasur på.

Creme:
Creme: Pisk æg, honning, vanille og maizena godt sammen i en gryde. Tilsæt sojamælken og bring cremen i kog, mens der piskes i den. Lad den koge et par minutter for svag varme, under omrøring. Pisk af og til i cremen under afkøling.

Andre brugere har også læst:

karakterer:

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 9200 gange,
og udskrevet 101 gange.

Kommentarer til

Mælkefrie fastelavnsboller med vanillecreme

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu