Kaviar sauce

Kaviar sauce, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

DressingRet : Dressing - Diverse dressinger

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Sofuspige

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
 Grund dressing:
5 dl.Creme fraiche 18%
0.5 dl.mayonnaise
1 tsk.dijonsennep
 citronsaft
 salt
 peber
 
 Til fisk:
2 duskdild
1 ds.sort eller rød kaviar
1 rødløg
 
Opskrift:
Rør ingredienserne til grunddressingen sammen. mængderne er vejledende, så smag til mange gange undervejs.

Hak dildet fint, og snit rødløget meget fint.

Bland derefter dild, rødløg og kaviar i. Lad den trække en times tid før servering.
Om det skal være sorte eller røde kaviar anhænger af smag og behag, og hvad den skal gå sammen med.


Tips:

Grunddressingen bruger jeg til alle dressinger jeg laver, og tilføjer derefter bare de ekstra ting, som passer til det mad dressingen nu skal bruges til. Er rigtig god til kartoffelsalat.





karakterer:
Opskriften er vist 9879 gange,
og udskrevet 186 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu