Mini franske

Mini franske, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Laura95

Indsendt :     

Ingredienser:
15 g.gær
1.5 dl.letmælk
0.5 tsk.salt
100 g.sigtemel
150 g.hvedemel
 
Opskrift:
Gæren røres ud i den lunkne mælk. De øvrige ingredienser slås i. Dejen æltes godt igennem, og stilles til hævning til dobbelt størrelse et lunt sted i ca. 30 mintter.

Dejen slås ned og deles i ønsket antal(jo flere stykker, jo mindre størrelse). Hvert stykke formes til en pølse på ca. 12 cm. Efterhæver på plade i ca. 20 minutter. Ridses med en skap kniv og pensles med æg.

Bagetid: Ca. 15 minutter ved stærk varme (225 grader)

Tips:

Er god til suppe eller bare som alm. flûte. Er god til stærk mad fx. gumbo eller en anden stærk suppe.





karakterer:
Opskriften er vist 3085 gange,
og udskrevet 79 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu