Svampesuppe 02

Svampesuppe 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Svampe - Blande svampe

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
1 bakkesvampe. champignon el. portabello
1 løg
 salt
 peber
500 g.kartofler
 olivenolie
4-5 dl.vand
2 spsk.drænet yoghurt
 
Opskrift:
Svampene - med stok- og løget hakkes groft. Kartoflerne skrælles og skæres i tern. Olie varmes op i en gryde og svampe og løg sauteres i 3-4 min. Kartofler og vand tilsættes. Suppen bringes i kog og simre sagte i 10-15 min. Blendes ganske kort, så grøntsagerne blot hakkes groft. kommes tilbage i gryden, koges op og smages til. Server med drænet yoghurt og tykke skiver brød.





karakterer:
Opskriften er vist 5972 gange,
og udskrevet 111 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu